Coppa al mascarpone con biscotti Digestive

Immaginate una crema dolce e fresca su una base di biscotti gustosi, dal retrogusto un po' salato e dal sapore avvolgente. Non è una cheesecake, né una torta fredda, ma qualcosa dalla preparazione molto più semplice e adatta sia per l'estate che per l'inverno. La coppa al mascarpone con biscotti Digestive è un misto di sapori che ricorda tanti altri dolci, ma che in realtà è unico. Perfetto per la colazione, perché da la giusta carica e ci tiene sazi fino a pranzo, la nostra coppa è anche un ottimo dessert da presentare agli ospiti. Vediamo quale procedimento seguire per creare una coppa al mascarpone con biscotti Digestive perfetta.

Dolce di Natale: cheesecake cioccolato bianco e limone (senza colla di pesce)

Tradizione vuole che per Natale si mangino panettone e pandoro, ma se per questo Natale vogliamo sorprendere per davvero, possiamo preparare un dolce che ha il colore della neve e il fresco dell'inverno: la cheesecake natalizia al cioccolato bianco e limone. A renderla speciale è il fatto di non aver bisogno di colla di pesce, a renderla natalizia ci sarà invece una bella decorazione fatta a mano. E così il dolce di Natale non sarà più qualcosa di confezionato, ma porterà con sè tutta la bellezza di averci messo il cuore. E una cheesecake cioccolato bianco e limone è il dolce di Natale ideale in questo senso, perché ha bisogno di molta attenzione nella preparazione. E cura. Vediamo come preparare questo dolce di Natale perfetto.