sabato 14 dicembre 2019

Cenone di Capodanno: ecco cosa cucinare



A sei giorni dal Capodanno, è chiaro, ci si metterà a dieta. Quindi è proprio il caso di esagerare per il cenone di Capodanno e di abbondare con i piatti cucinati. Per chi decide di passare il Capodanno in casa, infatti, questa è non solo l'occasione per mangiare tanto, ma anche quella per sbizzarrirsi preparando piatti che, magari, in un giorno normale non fareste. Per il cenone di Capodanno invece è richiesta assoluta fantasia. Ed è concessa estrema libertà nel mischiare piatti di carne e pesce. Perché il giorno di Capodanno non si celebra solo il nuovo anno, ma si brinda alla vita e alla sua ricchezza. Chi ha la fortuna di poterne godere a pieno, per Capodanno deve cucinare con il cuore leggero e dolce. Certi che oggi è un giorno come un altro, ma più di altri perfetto per rendere grazie alla fortuna di poter vivere circondati da ogni bene. Dalle persone care ai cibi buonissimi. Come quelli del cenone di Capodanno!

Regali per bambini e bambine: cosa si trova al supermercato


La nostra è una società frenetica. Chi fa un figlio è ormai un semi-dio, perché gli impegni quotidiani sono talmente tanti che a malapena si riesce a stare dietro a sé stessi. I bimbi, invece, hanno bisogno di tante attenzioni e cure. E, tra le altre cose, si devono aggiungere i regali per bambini e bambine, che fanno sempre un certo piacere. E' risaputo: tutti hanno poco tempo, i genitori ne hanno ancora meno. Un'ottima soluzione, quindi, per conciliare la fretta, lo scarso tempo e la voglia di sorprendere i propri bambini si può trovare al supermercato. Al supermercato, infatti, in un modo o nell'altro si deve passare. E se non si ha tempo di fare altri mille giri per regali di compleanno, Natale, Epifania o altro, allora ci si può rivolgere direttamente agli scaffali del supermercato. Vediamo quali regali per bambini e bambine offrono.

sabato 30 novembre 2019

Ricette con Brie e salumi di Desulo





Niente è più bello al mondo che unire sapori lontani, ma vicini nel loro sentimento. Può, infatti, un formaggio nato in Francia sposarsi con i salumi di Desulo? Se è vero che gli opposti si attraggono, la natura delicata ed elegante della regione Brie, oggi Senna e Marna, da cui questo formaggio prende il nome e quella ruvida e fredda di Desulo, non potranno che trovarsi bene. E unirsi nel più lungo e durevoli dei matrimoni. Il brie è un formaggio francese a pasta molle ricoperto da una crosta fiorita. Se ci son dubbi, sì, la crosta si può mangiare ed è buonissima. Il brie è buono da solo, con un po' di pane, accompagnato a salumi o anche cotto sulla piastra. Ma è così versatile da essere utilizzato per primi o secondi piatti. Come? Scopriamo subito. Ecco alcune ricette con brie e salumi di Desulo.

sabato 12 ottobre 2019

Torta di zucca e farina di mandorle



L'essenza dell'autunno non è nelle sue nuvole e nel maltempo, ma nella bontà dei suoi frutti. E nella bellezza dei suoi colori. Un concentrato perfetto di colori e bontà in questa stagione magica è, ad esempio, la zucca. Quel frutto dolce e salato insieme, perfetto per risotti come per dolci, è una zucchina in formato gigante e tondo. Una palla striata dall'interno color arancio acceso che, negli anni, è stata usata per creare mostri di Halloween, ma non solo. Nel suo senso più romantico la zucca è stata la carrozza della povera Cenerentola. Elegante come una carrozza, buona e dolce come tutte le cose delicate, una delle migliori ricette con la zucca in questo periodo è la torta di zucca e farine di mandorle. Un dolce morbidissimo e dal sapore densamente avvolgente, al quale si possono aggiungere delle splendide gocce di cioccolato. Lo proviamo?

lunedì 26 agosto 2019

Muffin salati di zucchine e salsiccia di Desulo



Si sa, arriva l'estate e tutta quella voglia di cibi caldi e rilassanti lascia spazio all'esigenza di fresco. L'ideale in questo periodo è coniugare la bontà degli alimenti pesanti dell'inverno con quella leggera dell'estate. Se sembra impossibile, è perché non si sono mai provati i muffin salati di zucchine e salsiccia di Desulo. Una ricetta che ha del formidabile. Sia per come riunisce due stagioni così diverse, sia perché mette insieme la leggerezza delle verdure con l'intensità dei salumi desulesi. I muffin salati di zucchine e salsiccia di Desulo sono un'idea perfetta per sorprendere gli ospiti. Perfetti come antipasto, in effetti si possono declinare in ogni secondo della cena, del pranzo o della merenda. I più coraggiosi, possono approfittarne anche per colazione. Una cosa è certa: questi muffin salati sono molto buoni.